"ИП" Грачёв А.Ю.
Толстый край: корейка на ребре, антрекоты, ребра. Мякоть спинной части подходит для котлет и отбивных. Также хорошо запекать ее крупным куском. Относится к высшему сорту.
Политика конфиденциальности